Et une polemique secoue McDonald’s au Bresil, ou il se voit reprocher des toilettes communes a tous nos sexes au grand dam des conservateurs, aussi que le geant du fastfood pensait offrir des WC « inclusifs ». J’ai mairie s’en est melee. L’enseigne a quinze jours Afin de se mettre en conformite, au risque de voir son restaurant fermer. « Les toilettes doivent etre separees et identifiees, une Afin de chaque sexe », a insiste la mairie qui n’a gui?re tenu compte du fait que McDonald’s pensait beaucoup Realiser en « adoptant des cabines individuelles » dans ses restaurants dans un souci « d’inclusion ainsi que respect » et pour que « l’ensemble des personnes se sentent bienvenues pour des utiliser », independamment de leur sexe de naissance (Source AFP).
Cette fois c’est officiel puisque Laurent Le Bris l’a confirme sur les reseaux sociaux, la societe Cuisine Froid Concept a pris le envol en rachetant la societe Rivoal Lorient. Adieu le GIF, bonjour le Gasel… pour de nouvelles aventures !
Au cadre de leur mission d’interet general, FranceAgriMer et l’Agence BIO, etablissements publics sous tutelle du ministere de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont fera appel au cabinet de conseil CKS pour lancer une etude inedite et ambitieuse sur les pratiques d’achats des acteurs d’la Restauration Hors Domicile. L’objectif est de mesurer le plus fidelement possible la quantite mais aussi la qualite des denrees alimentaires achetees par des acteurs des restaurations commerciale et collective en France. L’enquete reste accessible Sur les forums via le website barometre-rhd puis « Je participe ». L’enquete reste ouverte jusqu’a Notre fin Novembre 2021 concernant une premiere restitution des resultats attendue debut 2022.
Le mouvement #balancetonbar n’en finit aucun faire amener lui.
Ne en Belgique suite a l’afflux de temoignages sur des cas de violence sexuelle subie dans des bars, un appel au boycott des e-boutiques cites par nos plaignantes avait ete lance pour le 12 novembre. Le phenomene s’etend desormais au Royaume-Uni et en France. Notre parquet aurait deja recu pres d’une dizaine de plaintes (Source : l’univers).
Le guide Michelin vient d’annoncer un report de deux mois une sortie de son edition 2022, Dans l’optique de laisser environ temps libre a toutes les restaurateurs de se remettre en crise et remedier aux difficultes de recrutement. Rendez-vous au mois de mars !
Plusieurs livreurs Uber Eats accompagnes par la CGT ont fait pression (menaces de greve) afin que le Mc Donald’s de Saint-Priest reduise les temps libre d’attente (plus d’1 heure) des commandes a envoyer. Une situation insoutenable pour nos livreurs qui sont payes a la tache. Cette mobilisation a aussi fera reagir leur employeur qui possi?de egalement exige que l’etablissement de restauration rapide embauche Afin de reduire l’attente.
Food Hotel Tech Paris parai®t avoir fera votre carton (on n’a nullement eu moyen d’y aller)… avec la venue de 7 800 visiteurs qualifies (Chiffres organisateur). Ce que l’on a retenu c’est que Kitro, que nous avions decouvert sur le stand de Validex au Sirha, reste reparti avec le Start-up Award dans la categorie Restauration. Kitro analyse instantanement les dechets du restaurant (sur plateau) avec une camera intelligente utilisant l’intelligence artificielle Afin de rationaliser la gestion des dechets et limiter le gaspillage alimentaire.
L’emblematique chef du Chabichou a Courchevel, Jacques Rochedy, s’est eteint le 15 novembre dernier a 85 ans. Il avait caribbeancupid vendu le etablissement en 2018 au Groupe Lavorel qui l’a renove en 2019 pour pres de 10 M€. Mega emotion donc pour le fidele second, Stephane Buron, qui possi?de pris les renes des cuisines apres avoir travaille durant environ 30 annees a ses cotes et Afin de l’ensemble en communaute des chefs qui lui ont tous rendu hommage.
Apres 22 ans de succes a Paris, le restaurant Loiseau Rive Gauche, anciennement Tante Marguerite change de proprietaire. Notre groupe Loiseau vient de le ceder a Stephane Manigold (groupe Eclore), deja a la tete de Maison Rostang, Substance, Bistrot Flaubert etc.
Pizza Hut s’interesse a J’ai cible des amateurs de rap qui aiment se faire livrer ses pizzas et les deguster a domicile. L’enseigne lance une operation amusante du 17 novembre au 17 decembre 2021, en apposant concernant sa boite a pizza un QR Code, qui, un coup scanne, declenche 1 mini concert prive au salon des clients. A priori nullement avec n’importe qui puisqu’il s’agirait du rappeur Bosh, l’interprete du hit Gringa, qui cartonne deja concernant Youtube… Cette nouvelle experience en realite augmentee permet en prime de faire gagner des places de concert live. Bref, ca dechire !
L’egerie du Salon de l’Agriculture 2022 (26 fevrier – 6 mars 2022) fut devoilee. Cela s’agit de Neige, une magnifique jeune vache de race Abondance du Grand-Bornand ! Presente a l’entree du Salon, Neige accueillera nos 600 000 visiteurs attendus. Durant quelques jours, elle incarnera l’image et les valeurs de l’agriculture des Savoie : races locales, agriculture familiale, services durable en lien au milieu des territoires de Savoie et Haute-Savoie.
C’est au c?ur du cadre idyllique du Constance Prince Maurice que la realisatrice, actrice et scenariste, Nicole Garcia a decide de tourner son 9 e long metrage Amants actuellement a l’affiche.
Mes punaises de lit seront votre veritable fleau. Plus de 400 000 sites seraient infestes chaque annee en France et l’hotellerie n’est gui?re epargnee. Pour s’en debarrasser c’est un veritable parcours du combattant car on ne nos detecte pas toujours la ou elles seront planquees. Si vous avez deja tout essaye, vous pourrez tenter de demander l’aide une boutique (Cynoscan) – vue via Parasitec – qui s’est specialisee dans la detection canine des punaises de lit. Cela permet de cibler les zones infestees avec exactitude. Les chiens formes seraient precis a 98% contre seulement 35% par l’?il humain. Cynoscan assure que le chien renifleur est en mesure de inspecter quatre pieces vide (ou quatre chambres d’hotel) en 10 a 15 minutes juste. Grace a un odorat 1 000 fois plus puissant que celui de l’homme, le chien pourrait i?tre capable de detecter le nuisible a travers les meubles et les plinthes sans qu’il soit important de bien demonter. L’entreprise jouit en certification ACDPL (Association des Chiens Detecteurs de Punaises de Lit).